Manuel Amat i Sala és el primer Mestre Forjador que va ser reconegut per la Generalitat de Catalunya.  Va començar a treballar al taller del seu pare als catorze anys, a l'any 1969. En aquest taller va aprendre amb el seu pare les tècniques de la forja tradicional. Això li va permetre participar en concursos d'escultura al 1970 (Girona), 1971 (Tarragona), 1972 (Barcelona), 1973 (L'Hospitalet de Llobregat). Fins al 1980 va continuar perfeccionant el seu estil, any molt important per en Manel Amat, que obtenia la titularitat del taller de Forja. També al 1980 participa a l'exposició que es celebra a l'antiga capella de l'Hospital de la Santa Creu i Sant Pau. L'any 1987 la Generalitat li atorga el títol de Mestre Forjador.

Al 1990 entra a formar part del Gremi de Serrallers de Barcelona, cosa que li va permetre participar anualment al centre permanent d'Artesania fins l'any 1997, excepte l'any 1996, quan l'exposició es va realitzar al "El pati Llimona" de la Generalitat.

Els anys 1995, 1996, 1997, 1999 i 2000 participa a l'"Exposition Internationale de Ferronnerie" que es celebra a França. Els anys 1998 i 2000 participa a les exposicions "D'Arles-Sur-Tech".

L'any 2000, el Gremi de Serrallers de Barcelona celebra el seu 620 aniversari i realitza unes exposicions a Tàrrega, Perpignan, Girona, Valls, Barcelona. En aquest mateix any rep el premi Balaciart a "Las Noves Expresions Creatives" gràcies a la peça de "La Mujer Haciendo Gimnasia".

Contacti amb en Manel Amat mitjançant correu electrònic o al telèfon 620 428 553.